ذخیرهسازی ۶۵۰ تُن گوشت مرغ در همدان
- توضیحات
- منتشر شده در شنبه, 04 مهر 1405 09:45
- نوشته شده توسط فرشته اکبری
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از ذخیرهسازی ۶۵۰ تن گوشت مرغ در این استان و آغاز دور دوم انجمادسازی خبر داد و گفت: این اقدام با هدف حمایت از تولیدکنندگان، جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران، تأمین ذخایر راهبردی و تقویت امنیت غذایی انجام میشود.
به گزارش "همدان نیوز"، میثم پورطلوعی در جمع خبرنگاران با اشاره به عملکرد تولید گوشت مرغ در استان اظهار کرد: در ششماهه نخست امسال، حدود ۱۹ میلیون و ۷۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در واحدهای مرغداری گوشتی استان انجام شده است.
وی افزود: با وجود شرایط بحرانی، جنگ و مسائل مختلفی که از ابتدای امسال با آن مواجه بودیم، تولیدکنندگان پای کار تولید ایستادند و خوشبختانه این میزان جوجهریزی در استان محقق شد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به وضعیت تأمین گوشت مرغ در استان تصریح کرد: با توجه به میزان تولید و جوجهریزیهای انجامشده، پیشبینی میشود تا پایان آبانماه، استان از نظر تأمین گوشت مرغ با مشکلی مواجه نباشد و حتی امکان ارسال مازاد تولید به استانهای همجوار نیز وجود داشته باشد.
پورطلوعی ادامه داد: با توجه به تولید بالای گوشت مرغ در ماههای گذشته و افزایش عرضه نسبت به تقاضا، انجمادسازی مرغ با هماهنگی شرکت پشتیبانی امور دام در دستور کار قرار گرفته است.
وی، حمایت از بخش تولید، جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران، تأمین ذخایر راهبردی و تقویت امنیت غذایی در شرایط بحرانی را از اهداف اجرای این طرح برشمرد و گفت: در دور نخست این طرح که از اوایل تیرماه آغاز شد، حدود ۶۵۰ تن گوشت مرغ منجمد ذخیرهسازی شد و اکنون دور دوم انجمادسازی در استان در حال اجراست.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به ظرفیت انجمادسازی در استان خاطرنشان کرد: از پنج کشتارگاه فعال طیور در استان، سه کشتارگاه توانایی انجمادسازی گوشت مرغ را دارند و پیشبینی میشود با بهرهگیری از این ظرفیت، روزانه حدود ۵۰ تن مرغ منجمد شود.
پورطلوعی در ادامه افزود: با این ظرفیت، امکان ذخیرهسازی حدود ۶۰۰ تن گوشت مرغ طی ۱۲ روز فراهم میشود و برنامهریزی برای اجرای این طرح با هدف مدیریت تولید و تأمین ذخایر مورد نیاز انجام شده است.
وی همچنین با اشاره به تمهیدات پیشبینیشده برای نیمه دوم سال گفت: با توجه به مسائل احتمالی در حوزه تأمین گاز و سوخت، پیشبینیهای لازم انجام شده و اطلاعرسانی کامل به مرغداران درباره تأمین سوخت اضطراری و ذخیره برای جوجهریزی دورههای آتی صورت گرفته است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان تأکید کرد: برنامهریزیهای لازم برای تداوم تولید و تأمین پایدار گوشت مرغ در نیمه دوم سال انجام شده و تمهیدات مورد نیاز برای پشتیبانی از واحدهای مرغداری در نظر گرفته شده است.
